干燕窝为什么要喷水以及后续如何处理问题？

燕窝初尝者总会有各种问题，尤其是对干燕窝为什么要喷水产生疑惑，这里需要做一些解释避免造成对燕窝的误解。


不是每个人都清楚燕窝的挑毛过程是多么的耗费时间与精力，普通人一天能挑两盏就不错，可想其中需要的耐心与细心。
我们收到毛燕需要分捡，清洗，挑毛，反复挑毛（反复次数根据毛燕等级而定），定型，风干，分类，称重，分装，打包等一系列基本操作流程。大家都知道风干后的燕窝极易破碎，当顾客购买干燕窝之后，先称重保证燕窝的重量没有水分，然后再喷少量纯净水（塑封的燕窝除外）。其目的就是为了燕窝在运输过程造成破损，尽最大努力保证燕窝最完整的形态。

那么收到干燕窝我们应该怎么处理呢？
为了让干燕窝得到很好的保存，避免发霉变质等问题。首先，打开燕窝盒子，把干燕窝尽量散开，置于室内（通风处或不限具体地方），等待其自己慢慢风干，大概1晚上即可。如果想时间快一点，就用吹风机直接吹，一般几分钟。然后再密封常温保存，也可以放入冰箱冷藏室保存。


所以当你收到燕窝发现燕窝有些潮湿不必担忧，按照上面方法操作即可。